芝士培根披萨

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居家做美食也是一种享受，对芝士一直没有抵抗力，新买的披萨盘到了，迫不及待操练起来

芝士培根披萨的用料

面粉 100克 酵母 1克
糖 1克 牛奶 适量
黄油 10克 培根 两片
蔬菜 适量 番茄酱 适量
芝士碎 适量

芝士培根披萨的做法

芝士培根披萨的做法图解1

步骤1

面粉，糖，酵母混合揉面，慢慢倒入牛奶搅拌，揉成面团
芝士培根披萨的做法图解2

步骤2

面团揉好后，把黄油也揉进面团里，在这里要注意，刚开始的时候黄油总会出来，弄得面板上到处都是，但是不要着急，一直揉一直揉，直到把黄油都揉进去
芝士培根披萨的做法图解3

步骤3

揉成这样，面光，菜板光，手光
芝士培根披萨的做法图解4

步骤4

擀成圆饼，直径大约18-20厘米，我的是8寸披萨盘
芝士培根披萨的做法图解5

步骤5

放入披萨盘中，用叉子扎孔
芝士培根披萨的做法图解6

步骤6

盖上醒发1小时，左右
芝士培根披萨的做法图解7

步骤7

醒发好了，抹上番茄酱
芝士培根披萨的做法图解8

步骤8

一层一层的放入芝士碎，培根，蔬菜丁，我第一次还放了肉松，这次分享的是第二次做的，最上面再撒一层芝士碎
芝士培根披萨的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层，上下盘190℃，15分钟，完成。美味，好吃，自己宅家做美食，安全又安心！
芝士培根披萨的做法图解10

步骤10

拉丝成功！热的时候拉丝

芝士培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

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