豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定

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豆角肉丝焖面的用料

五花肉 200克 长豆角 1把
葱姜蒜 适量 八角
老抽 1勺 生抽 3勺
料酒 1勺 面条 适量

豆角肉丝焖面的做法

豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切末，五花肉切片。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解2

步骤2

长豆角洗净切段备用。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热，放入葱姜蒜八角爆香。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解4

步骤4

放入五花肉煸出肥油。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解5

步骤5

放入长豆角继续煸炒，可以多煸一会儿。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解6

步骤6

放入老抽生抽料酒。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解7

步骤7

放开水，没过食材。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解8

步骤8

在此期间盛出半碗汤备用。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解9

步骤9

把面条均匀的铺在菜上边，适量浇上刚盛出来的汤。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解10

步骤10

盖上锅盖焖五分钟，期间可以打开锅盖，搅拌一下，如果面条干可以再浇一些汤。我喜欢面条干干的感觉。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解11

步骤11

肉，菜，面条搅拌均匀，出锅前撒上点蒜末提味。
豆角肉丝焖面~肉，菜，主食一锅搞定的做法图解12

步骤12

香气四溢的豆角肉丝焖面就好了。

豆角肉丝焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 皮皮ka 编写，未经授权不得转载

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