日式红豆年糕，超简单超好吃

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煜琪麻麻
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这款很容易做，外面脆皮，里面糯糯的，加上红豆甜甜的，下午茶的小点心，简单快手！

日式红豆年糕的用料

糯米粉 150克 温水 130克
蜜红豆 适量 白糖 适量

日式红豆年糕的做法

日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解1

步骤1

先说一下蜜红豆，就是红豆煮熟了，放白糖一起，冰箱冷藏一晚上！很百搭的蜜红豆！
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解2

步骤2

准备好糯米粉150克，温水130克。
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解3

步骤3

温水慢慢加到糯米粉里面去，最后揉成光洁面团。（注意，由于糯米粉牌子各方面不同，吃水不一定一样，慢慢添加水）
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解4

步骤4

面团分成30克一份的小面团，压扁。
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解5

步骤5

加上适量蜜红豆，包圆，再轻轻压成饼状。
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解6

步骤6

平底锅加热，刷少量油，放入饼，中小火两面煎。（注意勤快点儿翻，以免糊底）
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解7

步骤7

最后盖盖子稍微焖一下，即可出锅。
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解8

步骤8

最后两面粘上白糖，就可以吃啦。
日式红豆年糕，超简单超好吃的做法图解9

步骤9

咬一口糯糯甜甜的好吃。

日式红豆年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 煜琪麻麻 编写，未经授权不得转载

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