手抓饼拿破仑千层酥

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手抓饼也可以做出浪漫的感觉，做法简单，酥脆香甜

手抓饼拿破仑千层酥的用料

手抓饼 2张 淡奶油 150克
白砂糖 15克 草莓 适量
蓝莓 适量 糖霜 适量

手抓饼拿破仑千层酥的做法

手抓饼拿破仑千层酥的做法图解1

步骤1

手抓饼去除多余的边，切成正方形（饼皮不要等软了再切，要刚从冰箱拿出来就切，这样好操作）
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解2

步骤2

均匀的切成三份
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解3

步骤3

切好的手抓饼摆入烤盘内用叉子插出小孔（多余的边角放上两块）
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解4

步骤4

烤箱170度烤十分钟，火候很关键，这时候你可不要偷溜出去，因为手抓饼比较薄很容易糊，摸不清自己烤箱脾气的一定要紧盯，千万不要烤糊了，烤好的手抓饼凉凉（这一步也很关键不然会把奶油融化）
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解5

步骤5

淡奶油加入糖粉
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解6

步骤6

打发至硬性发泡
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解7

步骤7

草莓切片
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解8

步骤8

取出一块凉凉的手抓饼抹上奶油，摆上草莓片
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解9

步骤9

再在上面盖上一片饼用裱花嘴挤上奶油
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解10

步骤10

摆上草莓、蓝莓装饰一下，撒上糖霜，这平平无奇的手抓饼就变成了美妙的的千层酥
手抓饼拿破仑千层酥的做法图解11

步骤11

那剩下的边角可以捏碎了撒在上面做装饰，好吃不浪费

手抓饼拿破仑千层酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 以花的视角看世界 编写，未经授权不得转载

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