超级简单的美味全麦肠仔包

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未知数wyt
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儿子嚷着说好久没有去外面买肠仔包吃了，我便打开橱柜找材料，结果发现几十斤中筋面粉都被我玩完了，只剩下全麦面包粉了，想着应该也是可以试试的，第一次发这么少的面，揉面的时候超级不适应，结果吃的时候后悔呀！咋没多做一点，这么好吃！

美味全麦肠仔包的用料

全麦面包粉 120g 火腿肠 3根
水 60g 白糖 4g
盐 1克 酵母 1g
调和油 5g

美味全麦肠仔包的做法

超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解1

步骤1

准备好材料
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解2

步骤2

和面盆中倒入全麦粉120g，酵母1g，盐1g，糖4g，调和油5g
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解3

步骤3

加入水60g，搅拌
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解4

步骤4

揉成面团，放置15分钟后再揉面3分钟，发面2小时至2倍大
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解5

步骤5

将发好的面排气，分成三份
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解6

步骤6

火腿肠去皮，推荐这种肉粒多香肠，味道不错！
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解7

步骤7

将面团搓长
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解8

步骤8

继续搓，要不然长度不够
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解9

步骤9

从香肠的一头开始缠绕
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解10

步骤10

成型
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解11

步骤11

总共做了三个
超级简单的美味全麦肠仔包的做法图解12

步骤12

上锅蒸20分钟，出锅，三个人五分钟吃完！

美味全麦肠仔包的烹饪技巧

1.全麦面粉虽然没有中筋面粉那么松软，但它独特的麦香味也是不错的 2.火腿肠不算特别健康的食品，少吃几次问题不大，嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 未知数wyt 编写，未经授权不得转载

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