超级简单无敌美味的蛋挞

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就是今天嘴馋了，想吃蛋挞了就立刻做起来了。 简单又好吃的蛋挞，一口气吃了两个！

蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 蛋黄 2个
淡奶油 90克 纯牛奶 90克
炼乳 35克 细砂糖 25克

蛋挞的做法

超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解1

步骤1

所有需要的食材
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮提前常温解冻
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解3

步骤3

1.将牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合放在一个无水无油的干净盆里，然后隔热水加热，直到细砂糖完全溶解。冷却成常温备用。 2.冷却后的液体里放入蛋黄，然后用手动打蛋器搅打均匀！
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解4

步骤4

混合后均匀的液体，如图。
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解5

步骤5

液体过筛后，放入干净容器中。 我放在量杯里，方便后面倒入蛋挞皮中。
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解6

步骤6

将蛋挞水依次倒入蛋挞皮中，八分满即可。 如果蛋挞水有剩余，可以冷藏保存，下次再用。
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热！ 放入烤箱最下面一层（我的总共烤箱三层） 温度190℃烤17分钟。（每个烤箱温度、时间都不确定，根据自身情况而定。）
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解8

步骤8

成品图
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解9

步骤9

成品图，超级美味
超级简单无敌美味的蛋挞的做法图解10

步骤10

好吃！

蛋挞的烹饪技巧

1.我的成品是做了10个。 2.蛋挞水可以一次做的多些，冰箱里冷藏即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 格萱宝贝厨房 编写，未经授权不得转载

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