迷你烤箱也能做牛奶面包

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迷你烤箱也能做牛奶面包的用料

面粉 300g 鸡蛋 1个
酵母 3g 白糖 50g
牛奶 150g 炼奶 70g
黄油 45g

迷你烤箱也能做牛奶面包的做法

迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解1

步骤1

准备面粉，加入白糖，酵母混合
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解2

步骤2

放入一个大的鸡蛋液混合
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解3

步骤3

炼奶热牛奶化开，加入面粉中，拿筷子边倒边搅拌成絮，用手揉成面团
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解4

步骤4

揉戳20分钟左右，可以看到厚的膜
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解5

步骤5

面团摊开，放黄油，盐包裹起来继续揉，直到黄油揉进面团，大概也要25分钟左右
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解6

步骤6

扳开成膜就可以，和成团放到盆里盖上保鲜膜放暖和的地方发到原来的2倍大
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解7

步骤7

取出面团排气，分八小团盖上保鲜膜休十分钟，擀开卷形状，做好放烤箱醒发一下
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解8

步骤8

拿出在面包上面筛一层面粉，再用刀在上面化个叉，放入预热160℃烤箱底层烤15分钟，如果喜欢金黄一点，就放中层再烤1分钟
迷你烤箱也能做牛奶面包的做法图解9

步骤9

面包已经烤好出炉了，外酥里嫩，香香牛奶味，大人小孩都喜欢。小烤箱也能做的美食

迷你烤箱也能做牛奶面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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