春天里的诱惑——小龙虾

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我 1984
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每每到了春天就开始各式的夜排挡小龙虾了。随着吃客们越来越多，小龙虾的需求量越多，市场供不应求，也使价格越贵。 今天教大家一款简单易操作的辣口小龙虾。在家轻轻松松的享受小龙虾的鲜嫩，味美。

小龙虾的用料

小龙虾 500 土豆 2个
姜 3片 干辣椒 5个
青椒 三个 小苏打 3克
生抽 适量 太太乐鸡精 适量
老抽 适量 菜籽油 适量
蒜苔 适量

小龙虾的做法

春天里的诱惑——小龙虾的做法图解1

步骤1

菜场买回来的小龙虾一定要洗干净呀，家里有小苏打的放一点浸一会
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾去须 去脚 去头 把菜谱里的辅料切好备用
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解3

步骤3

锅里倒油放入生姜片和干辣椒炒至出香味 喜欢辣得多放点辣椒️
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解4

步骤4

把可爱的小龙虾倒入锅里翻炒至颜色变红
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解5

步骤5

随即加入土豆块 翻炒几下后放入适量生抽和一点老抽调色，放凉白开以刚刚没过龙虾为适宜。盖上锅盖煮10分钟
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解6

步骤6

龙虾煮龙虾十分钟后我们放入青椒
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解7

步骤7

放入蒜苔 翻炒
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解8

步骤8

所有食材下锅后大火收汁 即可
春天里的诱惑——小龙虾的做法图解9

步骤9

都是虾黄的小龙虾你安利了吗？

小龙虾的烹饪技巧

龙虾不要烧太久哦，太久了肉质就老了，不饱满了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 我 1984 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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    / 10 春天里的诱惑——小龙虾的做法步骤

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