蒜蓉西兰花

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脑子进花生了
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简单到我不太想写，就是来凑数的

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 橄榄油 适量
盐 适量 鸡精 适量
蒜 5个 蚝油 半勺
玉米淀粉 1勺

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰好后，放入水中加入盐浸泡五分钟，清洗干净，锅中烧水，水开后，倒入西兰花，焯一分钟左右就好，太长时间的话西兰花会变软，不好吃。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

蒜切末
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

水淀粉调匀
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

锅烧热后，倒入少量油，油热后倒入葱、蒜末，炒香后倒入西兰花，加少量清水，依次放盐、蚝油、鸡精、香油，最后用水淀粉勾芡即可。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 脑子进花生了 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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