留娘糕,卡通包,彩色馒头

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在我国民间,有“闰月年,留娘年”的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利。有些地方有女儿的人家,就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作“留娘糕”,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”,其实也就是花糕。

彩色馒头的用料

面粉 适量克 酵母粉 5克
菠菜,绿色原料 适量 南瓜,黄色原料 适量
胡萝卜,橙色原料 适量 紫薯,紫色原料 适量
西红柿,红色原料 适量 牛奶 250毫升

彩色馒头的做法

留娘糕,卡通包,彩色馒头的做法图解1

步骤1

根据自己家人的食量选择食材,不要太多哦,西红柿会掉色,没有很红,有点粉粉的,最后让我做的寿桃,粉色的,还挺像
留娘糕,卡通包,彩色馒头的做法图解2

步骤2

南瓜,紫薯要蒸熟然后破壁机打成泥,南瓜水分比较多,打泥的时候不用加牛奶,紫薯比较干,打的时候加一些牛奶或者水,注意不要太多,太稀了会用很多面,太多了蒸不完,菠菜也要焯水后,沥干水分,挤一挤,然后打泥
留娘糕,卡通包,彩色馒头的做法图解3

步骤3

每种蔬菜泥,加上面粉,然后酵母粉用温水化开兑一些,开始和面啦,揉成光滑面团,醒发一个小时,然后就可以开始创作了
留娘糕,卡通包,彩色馒头的做法图解4

步骤4

这是还没蒸的时候,蒸完了其实也挺漂亮的,就是发完了有些肿大,哈哈,最大的那朵花没有拍上,熟了放到盘子里很漂亮,都舍不得吃了
留娘糕,卡通包,彩色馒头的做法图解5

步骤5

只拍了一个,桃子的,面活的有些软了桃子里面其实还加了豆沙馅,好吃!行动起来吧,当成宝宝辅食也不错哦

彩色馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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