腌莴笋

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莫问syl
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现在的莴笋非常便宜，所以腌莴笋是必须的！腌好放瓶子冷藏，随时都可以吃！酸酸辣辣，你肯定喜欢！

腌莴笋的用料

莴笋 5根 蒜 5瓣
姜 5片 白糖 适量
白醋 一小碗 凉白开 2小碗
泡椒 5个

腌莴笋的做法

腌莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净
腌莴笋的做法图解2

步骤2

切成小段，用盐腌制2小时
腌莴笋的做法图解3

步骤3

蒜切成片，姜切成片
腌莴笋的做法图解4

步骤4

把腌出的水倒掉
腌莴笋的做法图解5

步骤5

泡椒切成小段
腌莴笋的做法图解6

步骤6

腌过的莴笋用力挤干水分，放入干净的玻璃容器中
腌莴笋的做法图解7

步骤7

放入姜蒜片
腌莴笋的做法图解8

步骤8

倒入泡椒跟泡椒水
腌莴笋的做法图解9

步骤9

加入糖，醋、凉白开
腌莴笋的做法图解10

步骤10

盖上盖子，晃动几下，几个小时后就可以吃了！

腌莴笋的烹饪技巧

这种腌制方法，可以用在腌萝卜上也是非常不错的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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