【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭

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春季吃笋真当时,但是一些人会觉得单炒有点寡淡,那么不妨来做春笋饭吧。

春笋火腿猪油饭的用料

春笋 200克 方形火腿 半根
青豆 100g 胡萝卜 1根
猪油 2勺 花生油 适量
适量 鸡精 适量
生抽 适量 大米 1量杯
香葱 少许

春笋火腿猪油饭的做法

【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解1

步骤1

食材切碎。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解2

步骤2

花生油烧热,食材倒入锅中翻炒。加入少许食盐和鸡精因后面出锅时还会加入生抽。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解3

步骤3

倒入洗好的大米,翻炒均匀后,倒入电饭锅,加入适量清水。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解4

步骤4

米饭煮熟,出锅时加入猪油,生抽,香葱拌匀。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解5

步骤5

装盘。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解6

步骤6

春笋鲜嫩,米饭软糯,最佳拍档。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解7

步骤7

看看特写。

春笋火腿猪油饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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