葱花面糊饼

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甜心彤
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天天吃，月月吃； 吃来吃去没得吃，不是吃不起，不是没有东西吃。只是总吃那几样最后不爱吃。 换点平常不吃的，反而觉得很好吃(｢･ω･)｢嘿。

葱花面糊饼的用料

面粉 50克 小葱 2根
盐 3克 十三香 半勺
清水 半碗

葱花面糊饼的做法

葱花面糊饼的做法图解1

步骤1

首先将葱洗净切小段放入一个大碗中。再在碗中倒入半碗水。
葱花面糊饼的做法图解2

步骤2

加入食盐（平时做菜用量的一半就行）、十三香和面粉。
葱花面糊饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌，搅拌成面糊状。
葱花面糊饼的做法图解4

步骤4

锅中倒少许油，把油用铲子分散，淋一圈油。
葱花面糊饼的做法图解5

步骤5

油热倒入面糊，从锅内壁往里倒让面糊分散。面糊会自然往锅中间下滑。有空隙的地方或者面糊多的地方用铲子分散到四周。
葱花面糊饼的做法图解6

步骤6

面糊开始慢慢变色成饼状。看到饼成型用铲子划开成四份后，把饼翻一下。直至两面偏黄。
葱花面糊饼的做法图解7

步骤7

熟了出锅装盘。饼有一点点的Q弹感，配上你喜欢的小菜开动吧！

葱花面糊饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 甜心彤 编写，未经授权不得转载

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