五香茶叶蛋

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申红英
申红英
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不喜欢吃煮鸡蛋的我，把鸡蛋做成这样之后，吃到停不下来

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 15个 净水 1800ml
香叶 二十片左右 八角 5朵
桂皮 4片 生抽 40ml
老抽 50ml 蚝油 一勺
料酒 6ml

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

清水把鸡蛋洗干净
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

冷水下锅鸡蛋煮熟捞出过冷水备用
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

将煮熟的鸡蛋皮捏碎备用
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

锅中接入冷水，分别放入盐，花椒、大料，桂皮、香叶、生抽、老抽、辣椒等调料，水开煮十分钟后关火，2小时既可食用。
五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

新鲜美味的五香茶叶蛋大功告成，开吃
五香茶叶蛋的做法图解6

步骤6

腌制时间越久越好吃哦⊙∀⊙！

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 申红英 编写，未经授权不得转载

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