酸香酱肉拌面面

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【4-300】 这是一个前日得闲囤卤顺便今日犯懒只想煮面的故事……存稿真好得想办法多整点儿 ----- 2020.4.17

酸香酱肉拌面面的用料

猪肉 一两? 葱 半根
姜 两片 蒜 三瓣
干辣椒 两个 香菜 一两多点儿
醋 两份 生抽 一份
白糖 一点儿 花椒油 一点儿
花生油 适量 面条 自选
黄瓜 可选 料酒 适量

酸香酱肉拌面面的做法

酸香酱肉拌面面的做法图解1

步骤1

锅烧热加油晃晃匀，扔上提前备好的猪肉馅
酸香酱肉拌面面的做法图解2

步骤2

小火努力划拉散，切上堆葱姜蒜顺手掰俩干辣椒
酸香酱肉拌面面的做法图解3

步骤3

根据肉馅出息程度和个人喜好往里淋料酒
酸香酱肉拌面面的做法图解4

步骤4

认真划拉到锅里基本没怪味，根据肉量和个人喜好往里倒醋倒酱油，大概比例可以参考下食材栏
酸香酱肉拌面面的做法图解5

步骤5

搅和搅和蘸点汁尝尝小心烫，看情况补料加糖，味道合适了再扔香菜
酸香酱肉拌面面的做法图解6

步骤6

随便搅和两下关火，顺手淋上几滴花椒油
酸香酱肉拌面面的做法图解7

步骤7

装起来盖好扔冷藏，应该能搁好几天
酸香酱肉拌面面的做法图解8

步骤8

忙起来懒得做饭了就烧锅开水煮些菜面，捞出来先淋上几勺汁儿
酸香酱肉拌面面的做法图解9

步骤9

随便擦上些黄瓜丝再舀上几勺香菜肉碎欣赏下就可以拌匀开吃啦
酸香酱肉拌面面的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

酸香酱肉拌面面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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