椒盐乳鸽

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小啊姨的日食记
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亲戚送的鸽子太多了，吃不完，就想着用来烤试试烤好吃不，没想到烤好真的好好吃

椒盐乳鸽的用料

鸽子 1只 椒盐 适量
料酒 2勺 酱汁
盐 3克 生抽 2勺
蚝油 3勺 白糖 半勺
辣椒粉 随意

椒盐乳鸽的做法

椒盐乳鸽的做法图解1

步骤1

鸽子全身扎洞，比较容易入味
椒盐乳鸽的做法图解2

步骤2

加入两勺料酒去腥，放一旁备用
椒盐乳鸽的做法图解3

步骤3

调个酱汁，生抽，糖，蚝油。辣椒粉，全部放入碗中，搅拌均匀
椒盐乳鸽的做法图解4

步骤4

酱汁一点一点加入鸽子中，记得每加一次都要给它来个VIP按摩，
椒盐乳鸽的做法图解5

步骤5

按摩好的鸽子
椒盐乳鸽的做法图解6

步骤6

装进袋子里，把剩余的酱汁全部倒进去，装袋，放进冰箱冷藏，最好是冷藏过夜，更入味，
椒盐乳鸽的做法图解7

步骤7

腌制好的鸽子。拿出来，擦干水分，均匀抹上一层油
椒盐乳鸽的做法图解8

步骤8

撒上孜然粉，也可以再加点辣椒粉。
椒盐乳鸽的做法图解9

步骤9

放入提前预热好的烤箱，180度20-25分钟。
椒盐乳鸽的做法图解10

步骤10

味道好想啊，忍不住吞口水
椒盐乳鸽的做法图解11

步骤11

出炉，再撒点孜然粉，完美，可以开动啦
椒盐乳鸽的做法图解12

步骤12

来，尝一口不ི

椒盐乳鸽的烹饪技巧

酱汁是一只的量，烤多只的话就材料加倍哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 小啊姨的日食记 编写，未经授权不得转载

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