培根金针菇

精品
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无难度又美味的一道菜。方子能做12个培根卷。

培根金针菇的用料

培根 6片 金针菇 150克
烧烤干料 适量 孜然粉 适量
熟白芝麻 适量

培根金针菇的做法

培根金针菇的做法图解1

步骤1

一包金针茹(150克规格包装),剪去根部,均分成12朵,清洗浸泡再捞出沥干。
培根金针菇的做法图解2

步骤2

将培根片一切为二,六片变十二片,如果是在冷冻层取出的话,室温放置一会儿,使之变软再操作。
培根金针菇的做法图解3

步骤3

一小朵金针菇用一片培根卷起来,用牙签固定。
培根金针菇的做法图解4

步骤4

平底不粘锅或电饼铛,小火慢煎,不用放油,培根受热会析出不少油脂。一定小火!
培根金针菇的做法图解5

步骤5

两面煎熟,金针菇变软,撒烧烤料、孜然粉和芝麻。培根已经很咸了,烧烤料里也含有盐份,所以不必另外撒盐。
培根金针菇的做法图解6

步骤6

出锅!
培根金针菇的做法图解7

步骤7

早餐。
培根金针菇的做法图解8

步骤8

简单快手又美味的培根金针茹,这一盘六个正好够一人食,本方两人量。

培根金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-19

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