脆皮豆腐

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凉月廿一
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看抖音学的，非常美味，大家可以试试

脆皮豆腐的用料

老豆腐 1块 玉米淀粉 适量
鸡蛋 2个 花生油 适量
小葱 1根 大蒜 4瓣
辣椒面 1勺 孜然粉 1勺
白芝麻 1勺 生抽 1勺
老醋 2勺 盐 1勺
糖 1勺

脆皮豆腐的做法

脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

将老豆腐切成1厘米厚片
脆皮豆腐的做法图解2

步骤2

然后将豆腐裹上一层玉米淀粉然后裹上鸡蛋液
脆皮豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油，将豆腐煎至两面金黄后盛出来
脆皮豆腐的做法图解4

步骤4

然后准备一勺辣椒面，一勺白芝麻，一把葱花，一勺蒜末，淋上热油
脆皮豆腐的做法图解5

步骤5

然后加上一勺生抽，两勺陈醋，一小勺盐，一小勺白糖，搅拌均匀，
脆皮豆腐的做法图解6

步骤6

然后淋在盛出来的豆腐上就完成了

脆皮豆腐的烹饪技巧

非常美味，值得一试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 凉月廿一 编写，未经授权不得转载

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