减肥餐之柠檬拌鸡腿

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珞熙哲
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鸡腿肉的鲜嫩，配上柠檬的酸爽 让减肥之路不那么单调 加油好瘦(✪▽✪)

柠檬拌鸡腿的用料

琵琶腿 两个 柠檬 1个
小米辣 1个 生姜 3片
大蒜 1头

柠檬拌鸡腿的做法

减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解1

步骤1

准备食材。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解2

步骤2

琵琶腿去皮备用。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解3

步骤3

锅中加水，放入姜片，滴入几滴料酒。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解4

步骤4

煮鸡腿的时间，先用盐将柠檬表皮搓洗干净，接着去头去尾切成片，（里面的籽要去掉哦），留下一小半等会拌料。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解5

步骤5

大蒜剁成蒜蓉（没有绞蒜的工具），小米辣切圈备用。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解6

步骤6

锅中水煮开，撇去浮沫，再转小火炖煮。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解7

步骤7

拌个料汁碗。蒜末，柠檬汁，小米辣，一勺生抽，一勺盐，一勺耗油，半勺十三香，少许芝麻，少许黑胡椒，香葱。搅拌均匀备用。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解8

步骤8

鸡腿用筷子插入看是否还有血水流出，没有即可捞出摊凉。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解9

步骤9

手撕鸡腿。
减肥餐之柠檬拌鸡腿的做法图解10

步骤10

倒入准备好的料汁搅拌均匀，装盘，开动。

柠檬拌鸡腿的烹饪技巧

柠檬的籽一定要去掉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 珞熙哲 编写，未经授权不得转载

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