酒盐鸡蛋

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酒盐鸡蛋的用料

鸡蛋 20个 白酒 2两
盐 50克

酒盐鸡蛋的做法

酒盐鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净，晾干
酒盐鸡蛋的做法图解2

步骤2

放到白酒里洗个全身浴
酒盐鸡蛋的做法图解3

步骤3

放到盐里裹上盐
酒盐鸡蛋的做法图解4

步骤4

密封10-15天
酒盐鸡蛋的做法图解5

步骤5

取适量，洗净盐
酒盐鸡蛋的做法图解6

步骤6

放到凉水里，开锅6分钟
酒盐鸡蛋的做法图解7

步骤7

好了，来吃！淡淡的盐味！蛋黄沙沙的，不噎人！

酒盐鸡蛋的烹饪技巧

1.鸡蛋一定要清洗干净并晾干水 2.酒的话是白酒就行 3.保存时放到阴凉的角落就行。 4.我是4.13做的，4.24吃的，鸡蛋已经有淡淡的盐味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 咕噜咕噜嗨 编写，未经授权不得转载

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