黄油面包卷
精品
最经典的面包之一,黄油面包卷。
它虽然普通,却总能在不经意中用柔软打动人心;它的经典,让每一本介绍面包制作的书,都会提及到它。
烤得金黄金黄的面包卷,外皮油亮,浓郁的黄油香扑鼻而来,直接用手撕着吃便能感到阵阵的幸福。搭配一杯牛奶或咖啡做早餐或下午茶都是非常不错的选择!
黄油面包卷的做法
黄油面包卷的烹饪技巧
1、 因面粉吸水性不同,液体材料请不要一次性全加入,请视面团状态酌情增减。
2、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
3、 烤完后面包表面刷一层黄油液或者蜂蜜水,可以保持面包柔软,不容易变干。
4、 这是一款制作简单的基础甜面包,面包里的黄油含量较高,制作出的面包香味非常浓郁,搭配牛奶作为早餐或者当作日常主食都是很不错的。
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创建时间:2020-04-24
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