小米椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程
精品
1、主要调配小米生熟浆和白浆
2、马蹄粉250克,椰浆400毫升,小米100克,白糖200克
3、小米煮熟捞出
4、125克马蹄粉加入400毫升清水
5、充分搅拌均匀后过滤得到生浆
6、200克白糖加入300毫升清水煮开致溶解
7、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
9、加入小米搅拌均匀
10、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
11、充分搅拌均匀后过滤
12、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟
13、再加一层白浆蒸3分钟,以此类推
14、每次放浆之前都需搅拌均匀
15、最后一层蒸5分钟
16、彻底凉透后切块食用
小米椰汁马蹄糕的做法
小米椰汁马蹄糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-04-24
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