鸡肉香菇拌面

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鸡肉香菇拌面的用料

鸡肉 300克 香菇 6朵
洋葱 1/4个 料酒 3勺
食用油 2勺 盐 5克
生抽 3勺 黑椒酱 10克

鸡肉香菇拌面的做法

鸡肉香菇拌面的做法图解1

步骤1

香菇与洋葱洗好切丁
鸡肉香菇拌面的做法图解2

步骤2

鸡肉切丁，放入少量料酒腌制大概3分钟
鸡肉香菇拌面的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油
鸡肉香菇拌面的做法图解4

步骤4

放入鸡丁进行翻炒至变色(其实切得再小一点的)
鸡肉香菇拌面的做法图解5

步骤5

放入香菇碎与洋葱碎
鸡肉香菇拌面的做法图解6

步骤6

加入盐，生抽，最后放入黑椒酱，搅拌后盖锅盖收汁
鸡肉香菇拌面的做法图解7

步骤7

此时可以同时开始将面条放入水中煮
鸡肉香菇拌面的做法图解8

步骤8

慢炖3分钟
鸡肉香菇拌面的做法图解9

步骤9

将面条沥水盛入碗中(笔者此次用的是魔芋面，不喜欢的同学也可以用荞面，拉面，挂面，手擀面……任君选择
鸡肉香菇拌面的做法图解10

步骤10

浇上酱，搅拌均匀，开吃啦~

鸡肉香菇拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 厨娘豌豆儿 编写，未经授权不得转载

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