蒜蓉粉丝虾

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公主殿下呀
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大气上档次宅家请客拿的出手，又超级简单好操作的蒜蓉粉丝虾，快快学起来～

蒜蓉粉丝虾的用料

鲜虾 8～12只 粉丝 1把
大蒜 1头 青葱 3～4根
生抽 2勺 耗油 1勺
盐 2勺 胡椒粉 1勺
食用油 少量

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

准备好鲜虾8～12只(盘子大的可以多放几只 我用的8寸圆瓷盘 放8只正好摆开～)
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

开水泡一把粉丝 2分钟泡软沥水捞出
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

用剪刀将鲜虾去须，洗净，控干
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

分别加入2勺生抽，1勺耗油，1勺盐和少量胡椒粉，均匀搅拌后装碟备用
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

准备好大量蒜末
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

热油，小火翻炒蒜末至微黄
蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

撒1勺盐后关火，盛出备用
蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

鲜虾用刀开背，取出肠线后摆放至粉丝上
蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

将蒜末分别放入打开的虾背，入蒸锅中火蒸5～8分钟
蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

出锅后撒上葱花，美食完成，记得拍照哟～

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 公主殿下呀 编写，未经授权不得转载

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