高逼格的小汽车蛋糕#面面俱到，健康全家

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本来没想发这个菜谱，因为在我以前的菜谱里发表过小汽车蛋糕的做法，只是那时还是第一次做，没有什么经验，这个带小男孩的小汽车蛋糕是我第二次做，可能更精致了一些，也是因为最近看到好多豆粉在我的笔记里不断的点赞这款小汽车蛋糕，那么我今天就再介绍一下它的做法也算是回馈大家对我的关注！感谢这么多朋友喜欢我做的美食！

小汽车蛋糕的用料

8寸戚风蛋糕胚 1个	淡奶油 400克
砂糖或白糖 40g	奥利奥饼干 4块
巧克力豆 8粒	进口蓝色色素 wilton色膏牙签沾少许
黄色巧克力笔 1支	巧克力生日快乐牌 1块
波力海苔 3片	装饰男孩娃娃 1个

小汽车蛋糕的做法

步骤1

准备好一个8寸戚风蛋糕胚，这个戚风蛋糕的做法在我前面的菜谱里有写，这里就不重复了。

步骤2

将蛋糕两边的圆边各切一下，留中间部分作为车底，再切开一层在上面挤好奶油。

步骤3

把刚切的一层摞上，把两边切掉的半圆再切掉一小块，如图整出车型！

步骤4

将娃娃包上保鲜膜放在车里留好座位的空间！

步骤5

淡奶油放砂糖打发至波纹状即可，将抹刀沾淡奶油均匀的涂到小汽车蛋糕上。

步骤6

将剩余的淡奶油用牙签沾一下蓝色的色膏调好颜色，开始给蛋糕裱花，用奥利奥饼干装饰车轮，巧克力豆装饰车灯，用黄色巧克力笔在车窗地方画出来，用海苔装饰车门和方向盘，把中间空出来的地方用来放小男孩娃娃，娃娃一定要包上保鲜膜哦！这样才卫生，最后将生日快乐巧克力牌贴到车头，大功告成！

步骤7

最后将生日快乐巧克力牌贴到车头，大功告成！

步骤8

成品图！

小汽车蛋糕的烹饪技巧

还是那句关于色膏安全问题的话题，国内的色膏工业生产我不敢用，我用的还是原来托朋友从美国代购回来的，必竟wilton品牌还是值得信赖的，孩子大了，这次蓝色上的颜色比较深，同样是蓝色，第一次的小汽车蛋糕放的色膏特别特别少，颜色就呈绿色，第一次做的小汽车蛋糕在最前面的菜谱，大家感兴趣可以去翻，其实，所有的车型都大同小异，根据个人喜好大家可以随意发挥，最后祝大家都能成功的做出自己喜欢的小汽车蛋糕！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 Queen幸福滋味编写，未经授权不得转载

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