KFC同款土豆泥

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KFC的土豆泥其实自己在家可以尝试着做 做出来的土豆泥口感软糯,与KFC的土豆泥口感十分相似 奶香的土豆泥配上黑胡椒的***,在味蕾里散开,建议大家可以尝试着做一下

土豆泥的用料

土豆 两个 牛奶 20ml
黑胡椒 质量 食用盐 适量
蚝油 一勺半 淀粉 适量
适量

土豆泥的做法

KFC同款土豆泥的做法图解1

步骤1

取两个土豆,削皮,切成小块
KFC同款土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆块泡水3min
KFC同款土豆泥的做法图解3

步骤3

锅中热水,水沸腾后加入一茶勺食盐
KFC同款土豆泥的做法图解4

步骤4

倒入土豆,加热至刀鞘可轻松插入土豆即可
KFC同款土豆泥的做法图解5

步骤5

将土豆块碾成泥
KFC同款土豆泥的做法图解6

步骤6

加入20ml温热的牛奶进行搅拌
KFC同款土豆泥的做法图解7

步骤7

加入一茶勺黑胡椒粉,一茶勺食盐进行调味
KFC同款土豆泥的做法图解8

步骤8

找一个碗,碗底保鲜膜垫底(土豆泥易粘) 倒入土豆泥,用刮刀抹平表面
KFC同款土豆泥的做法图解9

步骤9

碗倒扣,轻压周围保鲜膜取出模具,拿走保鲜膜
KFC同款土豆泥的做法图解10

步骤10

调制酱汁:碗中加入一勺半蚝油,适量黑胡椒粉,适量玉米淀粉和水,搅拌均匀
KFC同款土豆泥的做法图解11

步骤11

酱汁不粘锅中小火搅拌加热至浓稠
KFC同款土豆泥的做法图解12

步骤12

将浓稠的酱汁淋在土豆泥上
KFC同款土豆泥的做法图解13

步骤13

开吃啦
KFC同款土豆泥的做法图解14

步骤14

顺便用剩余的土豆泥做个亲子版

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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