红豆马蹄椰汁糕

精品 独家
4.3万 浏览 231 收藏
收藏
vivirho
vivirho
＋ 关注

红豆马蹄椰汁糕的用料

马蹄粉 125g 红豆 100克
椰浆 200毫升 片糖 一块

红豆马蹄椰汁糕的做法

红豆马蹄椰汁糕的做法图解1

步骤1

红豆是烘培用的红豆 马蹄粉分成两份，每份62.5g
红豆马蹄椰汁糕的做法图解2

步骤2

200ml清水倒入马蹄粉中，搅拌均匀，用滤网过滤三四次。
红豆马蹄椰汁糕的做法图解3

步骤3

锅中加150ml水放入片糖煮融。
红豆马蹄椰汁糕的做法图解4

步骤4

调好的马蹄粉水放入一勺糖水搅拌均匀
红豆马蹄椰汁糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后倒入马蹄粉水中搅拌均匀
红豆马蹄椰汁糕的做法图解6

步骤6

把红豆倒入混合均匀的马蹄粉水中，搅拌几下就行。
红豆马蹄椰汁糕的做法图解7

步骤7

另外一份马蹄粉加入100ml清水搅拌均匀，再加200ml椰浆搅拌均匀，用滤网过滤三四次。
红豆马蹄椰汁糕的做法图解8

步骤8

水热后隔水蒸，放入红豆粉浆盖盖子蒸3分钟
红豆马蹄椰汁糕的做法图解9

步骤9

再加入椰浆粉浆，盖盖子蒸3分钟，重复这几个步骤。
红豆马蹄椰汁糕的做法图解10

步骤10

蒸好后放凉脱膜切块。

红豆马蹄椰汁糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 vivirho 编写，未经授权不得转载

红豆马蹄椰汁糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

红豆马蹄椰汁糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆马蹄椰汁糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红豆马蹄椰汁糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活