手工梦龙雪糕

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娜么六
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天越来越热了，，自 梦龙雪糕做起来，四种口味哟

手工梦龙雪糕的用料

淡奶油 130g 炼乳 35g
果酱 适量 速溶咖啡 适量
抹茶粉 适量 可可粉 适量

手工梦龙雪糕的做法

手工梦龙雪糕的做法图解1

步骤1

130g淡奶油，加入覆盆子果酱，一勺，电动打蛋器打均匀，顺滑，酸奶状，注意不要打的硬了，要稍有点流动性，（其他口味的如：咖啡粉，抹茶粉，可可粉，用量均为一勺）
手工梦龙雪糕的做法图解2

步骤2

打好后，装入裱花打吧
手工梦龙雪糕的做法图解3

步骤3

裱花袋剪个一厘米左右的开口，均匀挤进雪糕模具，喜欢夹心的可以先挤一半奶油糊，再寄夹心的料，最后再挤上奶油糊封住夹心，并把表抹平，盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上
手工梦龙雪糕的做法图解4

步骤4

脆皮：把黑巧180g加可可脂60g隔水完全融化，
手工梦龙雪糕的做法图解5

步骤5

然后加入榛子碎
手工梦龙雪糕的做法图解6

步骤6

最后取出冷冻好的雪糕
手工梦龙雪糕的做法图解7

步骤7

狠狠的放进融化的黑巧榛子液里裹满脆皮液
手工梦龙雪糕的做法图解8

步骤8

裹好脆皮液的雪糕，等2-3分钟就可以吃啦
手工梦龙雪糕的做法图解9

步骤9

咬一口，脆皮的声音清脆诱人，榛子满口留香 ，里面的雪糕丝滑爽口
手工梦龙雪糕的做法图解10

步骤10

孩子和爸爸吃的嗨到不行

手工梦龙雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 娜么六 编写，未经授权不得转载

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