炸薯条

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炸薯条的用料

土豆 五个 大豆油 可以没过土豆即可
淀粉 2小勺

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮切成细长条
炸薯条的做法图解2

步骤2

用清水讲土豆条泡一会 清洗一下表面的淀粉
炸薯条的做法图解3

步骤3

水开下入土豆 焯至变软马上捞出 不要煮过了 否则就碎了
炸薯条的做法图解4

步骤4

沥干水分
炸薯条的做法图解5

步骤5

加入适量盐和准备好的淀粉
炸薯条的做法图解6

步骤6

让淀粉均匀裹上面每一根土豆
炸薯条的做法图解7

步骤7

六成油温下锅炸至微黄变硬捞出
炸薯条的做法图解8

步骤8

复炸 炸至金黄就可以啦
炸薯条的做法图解9

步骤9

好吃的薯条就做好啦 快试一试吧

炸薯条的烹饪技巧

第一遍油温不要太热了 微微感觉手心有一点烤就可以下土豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 我是睿妈 编写，未经授权不得转载

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