花样蒸馒头

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迪迪迪，迪子
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馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

花样蒸馒头的用料

面粉 600克 砂糖 适量约60克
酵母 6克 南瓜 300克
牛奶或水 约120克

花样蒸馒头的做法

花样蒸馒头的做法图解1

步骤1

把南瓜蒸一下 压成泥
花样蒸馒头的做法图解2

步骤2

面粉➕南瓜泥➕白糖➕酵母➕水 揉成面团
花样蒸馒头的做法图解3

步骤3

面粉➕白糖➕酵母➕水 揉成面团
花样蒸馒头的做法图解4

步骤4

面团盖保鲜膜 醒发至蜂窝状
花样蒸馒头的做法图解5

步骤5

做一个小鸡造型
花样蒸馒头的做法图解6

步骤6

用白色面团包裹黄色面团 再用刀切一个十字花
花样蒸馒头的做法图解7

步骤7

白色面团 揉成条 编在一起 揉成球
花样蒸馒头的做法图解8

步骤8

真香

花样蒸馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载

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