小龙虾

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夏天快到了怎么可以不来一盆小龙虾呢

小龙虾的用料

小龙虾 4斤 啤酒 1瓶
紫苏 适量 八角 3-4个
桂皮 1块 花椒 适量
1个 1块
小米椒 5个 2根
豆瓣酱 2勺 生抽 4勺
老抽 2勺 耗油 2勺
十三香 适量

小龙虾的做法

小龙虾的做法图解1

步骤1

姜切丝
小龙虾的做法图解2

步骤2

把龙虾清洗干净后放入油里面炸一下,紧紧肉
小龙虾的做法图解3

步骤3

把香料炒香
小龙虾的做法图解4

步骤4

加入姜蒜辣椒炒香
小龙虾的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱炒出红油
小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入龙虾翻炒,把香料炒匀
小龙虾的做法图解7

步骤7

炒匀以后加入一瓶啤酒煮
小龙虾的做法图解8

步骤8

啤酒慢慢热起来了就要加入十三香、生抽、耗油、老抽,盐要多煮,时间要长一些就更入味了
小龙虾的做法图解9

步骤9

煮出来以后先不要盛出来在锅里面入一下味

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-03

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