夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片

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w小眼妹w
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没啥想说的，34度的天我只想吃点凉凉的～调料配比在这里：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，1勺辣椒油，适量盐，糖。开做！

凉拌藕片的用料

藕 1节 葱花小米辣 适量
味极鲜 2勺 米醋 2勺
蚝油 1勺 盐，糖 适量
辣椒油 1勺

凉拌藕片的做法

夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法图解1

步骤1

藕洗净，去皮，切片，再清洗两遍
夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，下藕片1分钟焯水
夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法图解3

步骤3

捞出过凉水，多过两遍，捞出沥水
夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法图解4

步骤4

碗里加：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，1勺辣椒油，适量盐和白糖，搅匀，拌到藕片上
夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法图解5

步骤5

撒上葱花小米辣，开吃！

凉拌藕片的烹饪技巧

没啥贴士，又简单又好吃，按这个步骤来没差！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 w小眼妹w 编写，未经授权不得转载

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