青椒鸡片（椒盐)

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你家楼上张大爷
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我这个鸡胸肉是提前处理过的，（上浆滑油），这样的好处是吃起来不柴，口感非常好。椒盐用来跳这个味道也是相当不错的。

青椒鸡片的用料

青椒 1个 蒜 3瓣
生抽 3勺 白糖 1勺
椒盐 两勺 葱 一小根
鸡胸肉 一块

青椒鸡片的做法

青椒鸡片（椒盐)的做法图解1

步骤1

准备原料，滑熟的鸡胸肉，青椒葱蒜
青椒鸡片（椒盐)的做法图解2

步骤2

锅倒油青椒先下后放葱蒜，炒出味下入鸡胸肉
青椒鸡片（椒盐)的做法图解3

步骤3

调味.椒盐.糖.生抽，翻炒均匀
青椒鸡片（椒盐)的做法图解4

步骤4

盛入盘中就OK了。

青椒鸡片的烹饪技巧

我没怎么摆盘，但是吃起来是真香， 鸡肉滑油注意油温，千万不可过高 这个封面图片永远是这么模糊，我就纳闷了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 你家楼上张大爷 编写，未经授权不得转载

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