弥补心灵创伤版—金针菇肥牛

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艾么日食记
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为啥叫弥补心灵创伤版呢，那是有原因滴哈哈。这个视频是剪切的，不是完整版，完整版在我快手号里，感兴趣的话搜艾小么就行，不感兴趣就不用去看了。还有昨天拍的视频是用榆树钱包饺子，想看也可以去看哈！

金针菇肥牛的用料

肥牛 适量 金针菇 适量
青菜 适量 火锅底料 一小块
老干妈 一勺 葱花蒜末 适量

金针菇肥牛的做法

#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解1

步骤1

锅中油热，炒葱花蒜末。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解2

步骤2

炒香，加一块火锅底料，炒出红油。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解3

步骤3

来一勺老干妈，或者放郫县豆瓣酱也可。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解4

步骤4

加水，煮沸。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解5

步骤5

下金针菇和自己喜欢的青菜，也可以根据自己的喜好来点丸子。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解6

步骤6

生抽，老抽，蚝油，糖，根据自己口味添加。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解7

步骤7

盐，鸡精，十三香。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解8

步骤8

下肥牛，肥牛事先要焯一下，变色捞出就行。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解9

步骤9

再来点麻油，喜欢吃辣的还可以再来点辣椒油。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花蒜末即可。
#美食视频挑战赛# 弥补心灵创伤版—金针菇肥牛的做法图解11

步骤11

嘎嘎香啊，太好吃了！

金针菇肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 艾么日食记 编写，未经授权不得转载

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