红烧鸡翅这么做,小白也能秒变大厨

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很多小伙伴是刚刚接触做饭,做出来的菜味道可能不太满意,现在有了这个现成调料就不用担心了,合理配比,做法简单,成品美味。

红烧鸡翅的用料

鸡翅中 10个 1根
1块 八角 1个
冰糖 10克 清水 250克
小石窑红烧汁 1罐

红烧鸡翅的做法

#美食视频挑战赛# 红烧鸡翅这么做,小白也能秒变大厨的做法图解1

步骤1

食材准备好。
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步骤2

鸡翅中清洗干净,两面用刀割口备用。
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步骤3

锅中放入冷水,加入鸡翅中大火烧开。
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步骤4

焯出血沫捞出备用。
#美食视频挑战赛# 红烧鸡翅这么做,小白也能秒变大厨的做法图解5

步骤5

另起锅,锅中加入250克清水,加入葱、姜、八角和小石窑红烧汁。
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步骤6

开锅后放入焯好的鸡翅中。
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步骤7

开中火3分钟左右。
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步骤8

加入冰糖,用锅铲翻动至冰糖溶化。
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步骤9

开大火收汁即可出锅。
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步骤10

成品图
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步骤11

成品图
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步骤12

成品图

红烧鸡翅的烹饪技巧

1、鸡翅割口可以更好的入味。 2、鸡翅焯的时候冷水下锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-06

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