豆角炖大骨头

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豆角炖大骨头的用料

大骨头3—4块 豆角一盘 大蒜姜葱大料适量 料酒酱油老抽适量

豆角炖大骨头的做法

豆角炖大骨头的做法图解1

步骤1

准备好豆角大骨头
豆角炖大骨头的做法图解2

步骤2

把豆角和大骨头放锅里准备焯水,去掉肉的血腥味。这是焯好水的骨头
豆角炖大骨头的做法图解3

步骤3

油热放葱姜大蒜,调料炒香放骨头,加入料酒酱油老抽。进行翻炒
豆角炖大骨头的做法图解4

步骤4

骨头炒一会儿,放入豆角。把豆角炒熟,并加入盐,然后加入水炖熟炖入味
豆角炖大骨头的做法图解5

步骤5

豆角炖到软趴趴的,可以进行进行最近一步装盘!

豆角炖大骨头的烹饪技巧

营养价值:大骨头可以提供人体必需的优质蛋白质 脂肪 特别是丰富的钙质能够帮助维护骨骼健康 。而豆角有丰富的蛋白质和多种氨基酸 具备健脾胃增进食欲的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-12

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