适合初夏的水果水饺,冰爽又降温

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5月中旬,掐指一算,是到了吃火锅要开空调的季节了,冰箱的冷冻柜里多出了零零散散五花八门的冰棍和雪糕,舔上一口,爽!但是大家也知道冰棍吃多了,影响食欲不说,还给肠胃造成了伤害,更重要的是:会胖!那我安利一份水晶水果水饺给贪凉的你!饱满的果肉令人垂涎欲滴,咬一口溢满嘴巴,就像在缤纷的水果乐园玩了一圈回来,飘出一阵阵醉人的芳香,四个字:果香四溢。冰爽的凉粉皮包裹着汁水饱满的果肉,就像阳光下五彩斑斓的水晶,晶莹剔透!希望你夏天的冰箱,不再被雪糕攻陷!

水果水饺的用料

300g 凉粉 30g
细砂糖 30g 水果 适量

水果水饺的做法

#美食视频挑战赛#适合初夏的水果水饺,冰爽又降温的做法图解1

步骤1

清水加入凉粉和细砂糖,小火加热搅拌至粉类完全融化
#美食视频挑战赛#适合初夏的水果水饺,冰爽又降温的做法图解2

步骤2

凉粉溶液倒到烤盘里,室温晾凉
#美食视频挑战赛#适合初夏的水果水饺,冰爽又降温的做法图解3

步骤3

趁凉粉晾凉到过程,可以准备自己喜欢到水果,切成小丁
#美食视频挑战赛#适合初夏的水果水饺,冰爽又降温的做法图解4

步骤4

凉粉皮成型后,用碗扣出圆形饺子皮
#美食视频挑战赛#适合初夏的水果水饺,冰爽又降温的做法图解5

步骤5

填上你喜欢到水果,叠成水饺的形状即可
#美食视频挑战赛#适合初夏的水果水饺,冰爽又降温的做法图解6

步骤6

凉粉水一定要煮到沸腾才关火,最好煮透一点,不然皮很容易破

水果水饺的烹饪技巧

凉粉水一定要煮到沸腾才关火,最好煮透一点,不然皮很容易破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-12

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