网红棒柠檬凤爪

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非常喜欢酸味，所以就动手做了这个网红版柠檬凤爪，第一次做，非常成功。

网红棒柠檬凤爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个 葱 1根
香菜 少量 陈醋 8勺
生抽（或者海鲜酱油） 5勺 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
洋葱 半个 盐 1勺
白糖 1勺 蚝油 1勺

网红棒柠檬凤爪的做法

网红棒柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

凤爪去指甲，切好冷水下锅，加两勺料酒，放一棵葱，大火煮沸去沫，转小火煮15分钟左右捞出冷水冲洗。
网红棒柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

把柠檬，洋葱，小米椒切好，然后陈醋8勺，生抽7勺，蚝油1勺，白糖1勺，搅拌一下，注意如果汁不够可以适量加一点点水。
网红棒柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

倒上拌好的汁搅拌一下，泡个3小时以上，放到冰箱冻着，如果想更加入味可以泡久一点，这样一盆爽口的凤爪就完成了。

网红棒柠檬凤爪的烹饪技巧

如果鸡爪量多的话可以根据个人口味来控制配料噢，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 小虾米_0 编写，未经授权不得转载

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