茄汁巴沙鱼

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茄汁巴沙鱼的用料

巴沙鱼 一块 西红柿 两个
料酒 2勺 淀粉 一勺
胡椒粉 适量 耗油 适量
盐 适量 葱花 适量
豆腐 1盒 金针菇 一小把

茄汁巴沙鱼的做法

茄汁巴沙鱼的做法图解1

步骤1

番茄去皮切丁备用
茄汁巴沙鱼的做法图解2

步骤2

切小段备用
茄汁巴沙鱼的做法图解3

步骤3

切丁备用
茄汁巴沙鱼的做法图解4

步骤4

热锅冷油烧热，放入番茄丁炒至烂。
茄汁巴沙鱼的做法图解5

步骤5

放入金针菇和豆腐
茄汁巴沙鱼的做法图解6

步骤6

巴沙鱼腌制10分钟入味。
茄汁巴沙鱼的做法图解7

步骤7

大火煮开放入巴沙鱼。
茄汁巴沙鱼的做法图解8

步骤8

出锅撒上一点葱花，上桌，开吃。

茄汁巴沙鱼的烹饪技巧

酸酸甜甜的，小宝宝的最爱，关键是没有鱼刺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 Shirley花 编写，未经授权不得转载

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