小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干

精品
11.2万 浏览 1271 收藏
收藏
小王子记事簿
小王子记事簿 小王子记事簿
＋ 关注

小王子十分的喜欢吃小饼干，每次去上早教课，都要一直要老师的饼干吃?今天就参考小王子最爱的绘本——小鸡球球的样子，做一款简单的黄油饼干给他吃。

小鸡黄油饼干的用料

低筋面粉 100克 安佳原味黄油 40克
糖粉 25克 南瓜泥 30克
红曲米粉 3克 竹炭粉 1克

小鸡黄油饼干的做法

小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，黄油切小块室温软化。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解2

步骤2

2.将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发，搅打至颜色变浅，表面光滑即可。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解3

步骤3

3.将南瓜泥倒入黄油中，搅打均匀。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解4

步骤4

4.低筋粉和盐筛入打发好的黄油糊中，搅拌均匀。用刮刀翻拌至充分混合，和成一个面团。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解5

步骤5

5.将面团擀成0.5厘米的薄饼。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解6

步骤6

6.用模具刻出圆形图案。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解7

步骤7

7.将剩余的面团取出30克左右倒入红曲米粉揉均匀，同样擀成0.5厘米的薄饼。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解8

步骤8

7.将剩余的面团取出30克左右倒入红曲米粉揉均匀，同样擀成0.5厘米的薄饼。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解9

步骤9

9.将鸡冠沾点水，放到黄色面皮顶部。取剩下的红色面团，捏出鸡嘴巴沾少许水放到黄色面皮中间。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解10

步骤10

10.接着取出10克左右倒入竹炭粉揉均匀，取出两个小球，放到嘴巴两侧按上鸡眼睛。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解11

步骤11

11.接着用剩下的黄色面团，捏出小鸡的翅膀，沾在饼干两侧。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解12

步骤12

12.烤盘放入烤箱中层，上下火烤170度，10-15分钟。
小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法图解13

步骤13

13.萌萌的小鸡饼干就做好啦。

小鸡黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载

小鸡黄油饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

小鸡黄油饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活