巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠

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巴沙鱼，肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺非常适合小宝宝食用 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 另小宝宝长肉肉，不长脂肪哦。

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的用料

淀粉 五十克 糖 十克
鸡蛋 3个 奶粉 10克
面粉 五十克 盐 三克
温水 二十毫升 葱姜蒜 适量
玉米粒 50克 耗油，料酒 适量
肠衣，封口绳 适量 玉米油 十克

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解1

步骤1

料酒，白糖➕盐，耗油，备用
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解2

步骤2

玉米粒，葱姜蒜备用
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解3

步骤3

巴沙鱼洗净，解冻无冰碴，鸡胸肉去筋膜肥油，备用
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解4

步骤4

全部切成小丁，块，葱姜蒜，所有调味料放入绞馅机里绞成泥，放入第一个鸡蛋，继续绞，放入第二个鸡蛋淀粉，面粉，加入水，继续搅拌，加入第三个鸡蛋搅拌，成细细的泥时候可以停了，每隔半个小时继续搅拌两分钟，肉质会更嫩滑。
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解5

步骤5

绳子剪成自己想要的样子，准备灌QQ肠
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解6

步骤6

灌完之后，根据自己喜好分段儿，最好别太大，也别太小。
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解7

步骤7

上锅煮熟，冷水下锅，火要中小火切记猛火，十几分钟关火，闷一下，熟透之后，用凉水冰一下
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解8

步骤8

凉透，剪掉绳子，即可享受美味
巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的做法图解9

步骤9

软糯Q弹，大人和宝宝均可吃哦

巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠的烹饪技巧

剩下吃不了的，封口不要破坏，直接冷冻，可以放的久一点。吃的时候提前解冻，上锅蒸即可，喜欢添芝麻碎，胡萝卜碎都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 Monsters淘 编写，未经授权不得转载

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