炒羊肉串

精品 独家
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又到了喝啤酒撸串的时候了,但是现在非常时期能在家吃尽量少出门

炒羊肉串的用料

羊腿肉 孜然粒
辣椒面
洋葱 按自己喜好 芝麻
烧烤酱

炒羊肉串的做法

炒羊肉串的做法图解1

步骤1

把买好的羊肉切成小块,放入姜丝,洋葱片,撒点盐,蚝油,黑胡椒拌匀,放入冰箱冷藏3个小时
炒羊肉串的做法图解2

步骤2

羊肉腌制好后切一点葱和姜
炒羊肉串的做法图解3

步骤3

锅里放少许油,油温五成左右放入葱和羊肉
炒羊肉串的做法图解4

步骤4

翻炒2分钟左右,放入烧烤酱,孜然等调料,根据自己口味放适当的调味品
炒羊肉串的做法图解5

步骤5

装盘出锅,撒点芝麻和葱花点坠一下,开撸

炒羊肉串的烹饪技巧

放冰箱腌制时间越长越入味越容易熟,掌握好火候,老了不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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