凉拌鸡丝

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于饱饱啊
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美味不长肉，爱美的你一定不要错过哦！减脂期必要学会的美味减脂餐，让你减肥不再痛苦！

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 半根
老抽 5毫升 生抽 5毫升
香醋 5毫升 白砂糖 大半勺
料酒 10毫升 油泼辣子 1勺
葱段 两段 姜片 四片
香油 一勺

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，冷水下锅，放入葱段，姜片去腥
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

水烧沸后，加入料酒去腥，撇去浮沫，继续煮10～15分钟
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡胸肉捞出，晾凉，撕成条状
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

放入黄瓜丝，蒜末
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

放入香菜，白糖，盐，醋，生抽，老抽，香油
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

再来点辣椒
凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，装盘
凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

颜色不错，味道更棒！

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 于饱饱啊 编写，未经授权不得转载

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