五香花生米

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家庭煮妇8
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五香花生米的用料

花生 500克 八角 2个
茴香 适量 花椒 适量
盐 适量 香叶 3片
鸡精 2勺 芝麻油 2勺
胡萝卜 半根 芹菜 3根

五香花生米的做法

五香花生米的做法图解1

步骤1

准备花生泡水，水里放适量盐浸泡半小时。
五香花生米的做法图解2

步骤2

泡成图片这样就可以捞出备用了.
五香花生米的做法图解3

步骤3

起锅烧水放入干辣椒，调料盒里放入香叶、八角、花椒、茴香，在适量放点盐以便入味。煮15分钟，煮15分钟后关火，给花生自然在汤里闷凉。
五香花生米的做法图解4

步骤4

闷凉后把花生捞出，准备配料，把胡萝卜切丁，芹菜切段用开水煮2分钟，捞出备用。
五香花生米的做法图解5

步骤5

放入提前下水捞好的红萝卜丁和芹菜段，放入适量的芝麻油、鸡精、盐搅拌均匀。
五香花生米的做法图解6

步骤6

装盘，美味的下酒菜就弄好了。

五香花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 家庭煮妇8 编写，未经授权不得转载

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