东北炒实蛋

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连皮一起吃的黄花菜很年老
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东北炒实蛋的用料

鸡蛋 10只 食用小苏打 4g

东北炒实蛋的做法

东北炒实蛋的做法图解1

步骤1

碗里打六到十个鸡蛋
东北炒实蛋的做法图解2

步骤2

搅拌 放入一小勺食用碱 搅拌颜色变至橙黄色 如下图
东北炒实蛋的做法图解3

步骤3

撇去表面的浮沫 盖上保鲜膜 扎几个小孔 上锅蒸 十五分钟左右
东北炒实蛋的做法图解4

步骤4

如图 颜色变绿色 右手触碰有弹性 这样实蛋就算蒸好了 接下来开始炒
东北炒实蛋的做法图解5

步骤5

准备食材 圆生菜 大葱 辣椒 鸡肉肠
东北炒实蛋的做法图解6

步骤6

油热 依次放入葱 辣椒 实蛋 肠 圆生菜 放入生抽 蚝油 翻炒
东北炒实蛋的做法图解7

步骤7

之后放入圆生菜 加入 蒜蓉辣酱 辣椒粉 孜然粒 放入少量糖提鲜
东北炒实蛋的做法图解8

步骤8

好啦 一道美味简单的 炒实蛋 就做好了 赶快跟着做吧

东北炒实蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

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