减肥美食~五指山野菜

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五指山野菜原名鹿舌菜，又名马兰菜、革命菜，生长在海南省中部五指山区，常年生长，与树仔菜、四棱豆相比，这种菜冬天不减产，没有季节的限制，好种好管，是当地农民常食用的菜肴，它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。 五指山野菜看起来很长，难以下咽的样子。其实特别脆嫩，还很清香。

五指山野菜的用料

五指山野菜 300g 油 30g
姜蒜粒 10g 开水 100ml
盐 3克

五指山野菜的做法

#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解1

步骤1

清香脆嫩的野菜特别香，深受喜爱
#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解2

步骤2

逛超市的时候看到野菜很新鲜，买回家，稍微清洗一下，拆除老根就可以了
#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解3

步骤3

热锅下油，油不用很多，避免油腻
#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解4

步骤4

放入姜蒜粒，一定要炒出香味
#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解5

步骤5

倒入野菜，不停翻炒
#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解6

步骤6

七分熟的时候，就可以倒入100ml左右开水
#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解7

步骤7

炒熟以后就可以关火了，撒入盐
#美食视频挑战赛# 减肥美食~五指山野菜的做法图解8

步骤8

清香扑鼻

五指山野菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 MM私厨 编写，未经授权不得转载

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