日式味增牛蒡炒肉

日式味增牛蒡炒肉

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去小豆岛玩随手买了特产味增もろみ，是一种在酿造酱油前，发酵成的稠状发酵物。味道甜甜的，香味类似于国内的黄豆酱，用来炒菜意外地很好吃。

日式味增牛蒡炒肉的用料

油 2小勺 大蒜 1瓣
猪肉 50g 牛蒡 3根
彩椒 1／8个 もろみ味增 3小勺

日式味增牛蒡炒肉的做法

#美食视频挑战赛#日式味增牛蒡炒肉的做法图解1

步骤1

食材切好后备用。
#美食视频挑战赛#日式味增牛蒡炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热后加入蒜瓣炒香，然后加入肉丝翻炒。
#美食视频挑战赛#日式味增牛蒡炒肉的做法图解3

步骤3

倒入牛蒡、彩椒一起翻炒大概3分钟。
#美食视频挑战赛#日式味增牛蒡炒肉的做法图解4

步骤4

加入もろみ味增，没有也可以用黄豆酱代替但要注意调味，翻炒均匀即可出锅。

日式味增牛蒡炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

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