咸蛋黄蒸茄子

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咸蛋黄蒸茄子的用料

茄子 1根 咸蛋黄 3个
葱花 少许 油 适量
酱油 适量

咸蛋黄蒸茄子的做法

咸蛋黄蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净，剥皮。
咸蛋黄蒸茄子的做法图解2

步骤2

切成圆段，立起以十字架切法，切成8块条形状。
咸蛋黄蒸茄子的做法图解3

步骤3

摆盘，捏碎蛋黄撒在茄子上面，上锅蒸20分钟。
咸蛋黄蒸茄子的做法图解4

步骤4

出锅后撒上葱花，加点酱油，热油泼上。

咸蛋黄蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

©本菜谱的做法由 小苑丁wgfm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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