桃胶银耳红枣羹～美容养颜、益气补血

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桃胶银耳红枣羹的用料

桃胶 几个 银耳 1朵
红枣 几个颗 枸杞子 适量
冰糖 适量

桃胶银耳红枣羹的做法

桃胶银耳红枣羹～美容养颜、益气补血的做法图解1

步骤1

桃胶冷水泡一夜，桃胶一次不要泡太多，几个就可以泡出一大盆了，银耳提前3个小时泡好，一般我都是隔天把材料泡好
桃胶银耳红枣羹～美容养颜、益气补血的做法图解2

步骤2

锅里放适量的清水（3-4倍）银耳先下锅煮，大概煮20分钟后关火焖着（这样容易起胶）焖半个小时后再次开火煮20分钟，接着下桃胶、红枣、枸杞子煮个40分钟，煮好后加适量的冰糖调味
桃胶银耳红枣羹～美容养颜、益气补血的做法图解3

步骤3

想要糯点的口感可在关火后在锅里焖久一些
桃胶银耳红枣羹～美容养颜、益气补血的做法图解4

步骤4

在冰箱冻了一个中午，都起胶了

桃胶银耳红枣羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 娜妈小厨 编写，未经授权不得转载

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