家常菜下饭菜，香菇—海鲜菇炒肉片

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没有高大上的食材，也不用高大上的调味料和特殊处理。家常菜的魅力就是简单，易做，下饭，回味无穷。吃的是原汁原味，而不是外卖的香料味。

海鲜菇炒肉片的用料

五花肉 适量 香菇 4朵
海鲜菇 50－100克 青椒 一个
干红椒 适量。 糖 小半勺
生抽 一小勺 耗油 1勺
盐 适量 蒜 3瓣
姜 1片

海鲜菇炒肉片的做法

家常菜下饭菜，香菇—海鲜菇炒肉片的做法图解1

步骤1

1.菇洗干净，海鲜菇切断，香菇切片。
家常菜下饭菜，香菇—海鲜菇炒肉片的做法图解2

步骤2

2.清水加一勺盐和适量的油下，水开入菇菇汆熟。
家常菜下饭菜，香菇—海鲜菇炒肉片的做法图解3

步骤3

3.五花肉切片，锅热不加油，把肉的油脂煸出来。下蒜片和姜片爆香
家常菜下饭菜，香菇—海鲜菇炒肉片的做法图解4

步骤4

4.下入汆好的菇菇和青、红椒。
家常菜下饭菜，香菇—海鲜菇炒肉片的做法图解5

步骤5

5.加盐，耗油，生抽，翻炒均匀，一点糖提鲜。出锅。
家常菜下饭菜，香菇—海鲜菇炒肉片的做法图解6

步骤6

6.成品，是不是很有食欲，下饭菜。

海鲜菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

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